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Home Entretenimento

O inusitado jornal comestível que foi lançado em edição especial ao norte do Japão: “para comer depois de ler”

Ana Paula Ramos by Ana Paula Ramos
17 de novembro de 2022
in Entretenimento, Japão
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Jornal impresso nas algas marinhas chamou atenção na Estação de Sapporo. Reprodução/ Mynavi News.

Jornal impresso nas algas marinhas chamou atenção na Estação de Sapporo. Reprodução/ Mynavi News.

Tóquio – Um jornal que já foi lido costuma ter utilidades inglórias como limpar dejetos de animais de estimação ou embalar itens de cozinha na hora da mudança.

Mas o Jornal de Hokkaido teve uma ideia inusitada e lançou o primeiro jornal comestível feito em algas marinhas da espécie “kombu”. Popular principalmente na província ao norte do Japão, as algas movimentam a economia local e são especiais aos nativos da região.

Curiosamente e não por acaso, o dia da alga marinha kombu é celebrado em 15 de novembro. E foi nesta data que o jornal comestível passou a ser distribuído perto das entradas do “Chi Ka Ho”, o centro comercial subterrâneo ligado à Estação Central de Sapporo, capital da província.

Uma reportagem do Portal Mynavi News trouxe detalhes sobre a produção e objetivo do jornal impresso em algas marinhas. Além de celebrar a espécie de alga de extrema importância para a economia local, a edição comestível também fez parte da celebração dos 80 anos do Jornal de Hokkaido.

Leia também: Especialistas do Japão falam sobre os hábitos que impedem de guardar dinheiro: “existe um jeito errado de economizar”.

Como o jornal foi impresso

Jornal tem tamanho de folha A4 ReproduçãoMynavi News

É bonito ver o texto impresso na folha de alga plana, mas para chegar neste resultado, um trabalho minucioso precisou ser realizado. Primeiro com o preparo das algas e depois com a impressão. A tinta utilizada é uma tinta comestível feita a partir de cascas de ovo.

A representante do Departamento Comercial da sede de Tóquio do jornal, Miyu Murakami, explicou um pouco sobre o procedimento.

“Nós utilizamos uma técnica chamada de serigrafia para imprimir o texto nas algas, mas não foi nada fácil. O kombu é um tipo de alga de infla, nós tivemos que submeter as algas ao procedimento para que se tornem planas e lisas antes de poder imprimir”, explicou.

O resultado atendeu as expectativas, surpreendeu e caiu na graça dos leitores. O jornal preparou 100 cópias nas algas marinhas e a distribuição deve acontecer até o dia 20 de novembro. As folhas são de tamanho A4 e a orientação ao leitor é a mesma: coma depois de ler.

Não restará um único exemplar deste jornal para contar sua história.

A ideia por trás do jornal

A reportagem do Mynavi News também explicou o que levou o Jornal de Hokkaido a prestar essa homenagens as algas kombu. A explicação seria uma mistura de encorajamento, inspiração e a matéria prima abundante na região.

As algas kombu foram o grande suporte da economia de Hokkaido nos séculos passados, entre  o Período Edo (1603 – 1868) e a Era Meiji (1868 – 1912). Mais recentemente, as algas ganharam um interesse extra por ser consideradas como “carbono azul”, devido à capacidade natural de absorver CO2.

As algas estão intimamente relacionadas com os atrativos da província de Hokkaido. Dentro do projeto comemorativo da empresa, a ideia foi “unir a força jornalística das reportagens com textos que podem ter sabor além de informação”.

Uma maneira de aumentar o entusiasmo e celebrar a região de Hokkaido, o que seria o objetivo principal do jornal.

Tags: Japão
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Ana Paula Ramos

Ana é jornalista e escritora, com mais de 7 anos de experiência no Japão e atuação na mídia brasileira.

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