Um izakaya localizado em Shibuya, em Tóquio, tem gerado discussões ao adotar uma regra pouco comum: clientes com 40 anos ou mais não são admitidos, mesmo durante a semana, quando o local costuma ficar tomado por frequentadores jovens. A unidade do Toriyaro Shibuya Dogenzaka passou a aplicar o limite etário como parte de uma estratégia que vem sendo adotada por alguns bares e restaurantes, focada em delimitar claramente o público-alvo.
A iniciativa contribuiu para o aumento das vendas em certos casos, mas também provocou críticas nas redes sociais, onde usuários apontam a política como discriminatória. No izakaya, o apelo é direto: preços extremamente baixos e um ambiente animado. Bebidas como o lemon sour custam 55 ienes, enquanto espetos de frango frito saem por 109 ienes cada, permitindo comer e beber gastando menos de mil ienes. Há relatos de clientes que gastam cerca de 2 mil ienes para duas pessoas, e o plano de bebidas à vontade por três horas é especialmente popular entre estudantes.
Avaliações online e mudança de estratégia
Embora a rede opere 86 unidades em todo o Japão, apenas duas — entre elas a de Shibuya — adotaram o limite máximo de idade. De acordo com a gerência, a restrição não existia no primeiro ano de funcionamento e foi introduzida após a análise de avaliações online. Enquanto clientes na faixa dos 20 anos costumavam dar notas altas, visitantes mais velhos frequentemente reclamavam do barulho excessivo ou afirmavam que o local oferecia pouco além de preços baixos. Com a disseminação dessas críticas, a administração decidiu redefinir seu público.
A idade é verificada na entrada, mas a regra não é absoluta: clientes com 40 anos ou mais podem entrar se estiverem acompanhados por alguém de até 39 anos.
Estratégias contrastantes
Também em Shibuya, outro bar adotou uma abordagem oposta, restringindo o acesso a clientes com 25 anos ou mais. Inaugurado em maio do ano passado, o estabelecimento se posiciona como um espaço calmo em uma área conhecida pela vida noturna intensa. A iluminação é ajustada ao longo da noite para criar uma atmosfera mais madura, e frequentadores descrevem o local como tranquilo, com atendimento educado e um clima pouco associado à imagem tradicional de Shibuya.
Nesse caso, a verificação de idade ocorre no momento da reserva, mas pessoas com menos de 25 anos podem entrar se estiverem acompanhadas por alguém dentro da faixa permitida.
Especialistas apontam que a expansão das redes sociais facilitou a atração de públicos fora do perfil desejado, aumentando o risco de avaliações que não refletem o conceito do negócio. Ao limitar o público, bares e restaurantes conseguem preservar sua identidade, diferenciar-se da concorrência e proteger sua reputação. Juristas observam que limites de idade costumam ser considerados legais quando ligados a um objetivo comercial claro, como a criação de uma atmosfera específica, mas alertam para o cuidado com políticas que possam ser vistas como discriminação injustificada.
