Uma pesquisa recente da Teikoku Databank revelou que os preços de 1.392 itens alimentícios de 195 fabricantes japoneses aumentarão em setembro. Apesar de ser uma redução de 35,2% em relação ao mesmo período do ano passado, esta é a primeira vez desde abril que o número de produtos afetados ultrapassa a marca de 1.000.
A pesquisa destacou que, embora o custo das matérias-primas continue a subir e a desvalorização do iene pressione os fabricantes a ajustar os preços, muitas empresas estão hesitantes em realizar aumentos significativos devido ao impacto que isso pode ter no consumo. “O desafio é equilibrar os custos crescentes sem afastar os consumidores”, afirmou a Teikoku Databank.
Entre as empresas que anunciaram reajustes estão a Nissui, que irá elevar os preços de 37 produtos congelados em até 11%, e outras grandes marcas como Nichirei Foods, Maruha Nichiro, e Nissin Frozen Foods, que também planejam aumentos em itens como pratos prontos e massas.
No setor de bebidas, o café será um dos produtos mais impactados: a Ajinomoto AGF elevará os preços de 116 produtos, enquanto a Nestlé Japan e a UCC Ueshima Coffee seguirão a mesma tendência para suas linhas de café engarrafado.
Até mesmo produtos populares como sorvetes não escaparão dos reajustes. O Essel Super Cup, da Meiji, e o Choco Monaka Jumbo, da Morinaga & Co., estão entre os itens que terão seus preços aumentados a partir do próximo mês.
Esses aumentos destacam a complexidade da situação enfrentada pelos fabricantes japoneses, que tentam equilibrar a necessidade de repassar os custos adicionais ao consumidor sem comprometer a demanda em um mercado sensível a mudanças de preços.
